梨子炖肉做法(瘦肉炖雪梨怎么做)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-15 06:35
张慧敏网友提问：
梨子炖肉做法
优质答案：
一、材料：五花肉650克，梨子2个，老抽4大匙，料酒120毫升，姜片5-6片，开水1.5杯，盐1小匙。
二、五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，往核。烧热锅，将姜片放进略炒几下，把切好的肉快放下往翻炒（要翻炒得快些，由于没有加油，所以不留意翻炒很轻易粘锅）。
三、待肉块全部变色，五花肉出香味，便可关火全部倒进炖锅。
四、将料酒，老抽和开水加进，中火烧开，转小火炖煮10分钟左右，将梨块加进，炖至45分钟或者以上，至喜好的软烂程度，加盐稍炖一小会即可。
以上就是梨子,翻炒,炖肉的相关信息资料了，希望能帮到您。烈火试真金，逆境试强者。——塞内加
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