鸡肉炖土豆怎么做(鸡肉炖土豆怎么做好吃窍门)

最重要的就是不要去看远方模糊的，而要做手边清楚的事。

许军菁网友提问：

鸡肉炖土豆怎么做

优质答案：

一、材料：琵琶鸡腿400g，土豆3个；洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片；韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许。

二、做法：洋葱竖切成条状；大蒜(4粒)切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。将锅烧热，加进少许色拉油，待油热了以后放进琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加进洋葱，炒3分钟；然后，加进胡萝卜再炒二、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇往上边的菜沫。

三、往蒜末里加进芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加进菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。

四、将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放进微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。往已经煮了10分钟的菜里，加进土豆块儿，再加进糖、盐，盖锅再煮10分钟即可。

以上就是土豆,鸡腿,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。真理尽管苦涩，然而鲜明。——普托里尼