红烧排骨炖土豆怎么做(红烧土豆炖排骨的做法)
永远不要为失败找借口，而是要为成功找办法。
吴崇南网友提问：
红烧排骨炖土豆怎么做
优质答案：
一、主料：猪大排500克。
二、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油5克、冰糖适量、葱1段、姜3片、蒜5克、八角2个、料酒5克、老抽5克、香叶2片。
三、把排骨洗净凉水下锅，放进姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用。
四、锅内放适量油，4成热时放进冰糖，慢慢融化。
五、放进焯好的排骨翻炒，上色后放进葱姜蒜八角香叶翻炒。
六、放进适量酱油、料酒、老抽同炒。
七、把排骨汤倒进锅内，盖盖炖15分钟后放进土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟。
8、待锅内的汤充分吸进土豆中后即可出锅。
以上就是排骨,放入,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。我们关心的，不是你是否失败了，而是你对失败能否无怨。——林肯
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