酸辣白菜怎么炒(酸辣白菜怎么炒才好吃窍门)
向他的头脑中灌输真理,只是为了保证他不在心中装填谬误。——卢梭
李必辰网友提问:
酸辣白菜怎么炒
优质答案:
一、原料:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。
二、白菜4-5片,最好用中间部分,大又嫩。
三、2勺香醋一勺酱油,一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段,花椒一小把。
四、锅里烧水,放进整片白菜焯至八成熟。捞出控干水分,切成段,放进大碗中。倒进调好的汁,拌匀。
五、码进盘中。锅里倒进虾油,小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。
以上就是白菜,花椒,锅里的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人必须经过一番刻苦奋斗,才会有所成就。——安徒生
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