墨鱼仔怎么做好吃又简单(干的小墨鱼仔怎么做好吃又简单)
张淳珠网友提问：
墨鱼仔怎么做好吃又简单
优质答案：
一、原料：墨鱼仔450克，青椒1个，洋葱半个，姜1块，啤酒1瓶。调料：盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、食用油各适量。
二、把450克的墨鱼仔清洗干净，买来的墨鱼仔已经往除内脏了，所以只要用净水洗几遍即可，清洗干净挤干水分放盘子，调进1勺盐和料酒，半勺鸡精，生抽、蚝油各1勺，胡椒粉适量，然后用手抓拌均匀腌制10分钟使它进味。
三、把姜切片，蒜切碎，洋葱和青椒切小块，切好全部放盘子里备用。
五、然后倒进墨鱼仔大火炒一分钟，倒进少许老抽调色，在腌制墨鱼仔时已经放盐了，所以这里就不需要再放了。
六、然后再倒进少许的啤酒，加盖焖2分钟。
以上就是墨鱼,青椒,洋葱的相关信息资料了，希望能帮到您。热力愈大，涨力愈大;吸力愈大，生物愈荣。——康有为
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