萝卜炖牛肉怎么做好吃(萝卜炖牛肉怎么做好吃视频)

成功的法则极为简单，但简单并不代表容易。

陈佳芳网友提问：

萝卜炖牛肉怎么做好吃

优质答案：

一、三到五个干辣椒，一个姜，一个洋葱，一个胡萝卜，半个白萝卜，一斤牛肉，一个半勺老，两到三勺生，四到五片冰糖，一小块肉桂，两到三个香叶，一个香料，十个辣椒就够了。适量的水，适量的食用油，一匙盐；

二、上脑牛肉洗净切成中等大小的块；往锅里加水，可以多加一些水，留下原汤炖。把牛肉和净水一起下锅，加进姜和葱。取出牛肉块撇往泡沫，把炖牛肉放在过滤器下面。胡萝卜和白萝卜洗净，切成块。

三、葱片、辣椒片、2片或3片香叶、10片胡椒、整大酱、3片或5片冰糖；用适量的食用油加热煎锅，加进香料和香料，冰糖不能完全融化；放进刚刚加工好的牛肉炒到没有水，然后添加调料，表面稍微烧焦。

四、半汤匙2或3汤匙的生酱，将调味料和味道均匀地炒；将滤过的汤从前面倒进锅中慢慢煮；假如觉得汤未几，可以加点热水或先加足量的热水。炖约40分钟放进白萝卜、胡萝卜片放进锅内，继续煨至熟。

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