怎么煮汤圆的步骤(怎么煮汤圆的步骤窍门)
白柏青网友提问:
怎么煮汤圆的步骤
优质答案:
一、食材:汤圆一袋、鸡蛋3个、醪糟300克、枸杞10多粒、红糖两块。
二、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来,撕偷换装,让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。
三、锅里坐水,水适当的宽一点,最好能没过汤圆还多一些。开大火把水烧开,将解冻好的汤圆放进开水中。
四、汤圆放进开水中时,为了防止汤圆粘锅,用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了汤圆的完整性,不至于把汤圆刮破。
五、改为中火慢慢煮,等到汤圆一个个漂浮起来,关成小火。打进鸡蛋,煮成荷包蛋,此时不要搅拌,也不要开大火,借助锅里余温就能让荷包蛋凝固。
六、荷包蛋成型后,开中火,加进醪糟,煮出酒香。醪糟过早加进酒香就没那么浓郁。
七、起锅前放进红糖,煮化,增加汤汁的香甜味道。红糖热身,美收留,对女性朋友特别有好处。
8、枸杞洗干净,撒进汤圆碗中作为点缀,也增加营养,这样美味的汤圆就做好了。
以上就是汤圆,醪糟,荷包蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。我们无法预知未来的路,只得集中精力走好脚下的每一步。该发生的总会发生,不管你是否为此焦虑。向前走,向前看,生活就这么简单。每一个坚强的人,都有一颗柔软的心,摆正心态,温柔自相随,哭给自己听,笑给别人看,这就是所谓的人生。
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