麻辣干锅虾的家常做法(麻辣干锅虾的家常做法视频)
一时强弱在于力，千秋胜负在于理。——曹禺
吕家庆网友提问：
麻辣干锅虾的家常做法
优质答案：
一、主料：虾半斤就够了。
二、辅料：黄瓜半根、藕一小段。
三、配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。
四、将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便进味，还有就是可取出那根筋。
五、轻轻的把筋弄掉，也可用牙签挑掉。
六、配料预备好，小葱，姜切丝，蒜切两瓣，同时预备好辣椒，花椒和小茴香。
七、把配菜切好，放盘中待用。
8、锅内倒油，热后倒进黄瓜和藕，用油炸个3分钟左右捞出。
9、把香料进锅，此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的，同时倒进虾，放盐，老抽，料酒，少许白糖炒匀即可。
以上就是小茴香,花椒,黄瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。青春背我堂堂去，白发欺人故故生。——薛能
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