红豆饼的家常做法(红豆饼的家常做法简单)
像母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样,我们就不应该爱惜自己,就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉
张金善网友提问:
红豆饼的家常做法
优质答案:
一、预备食材:红豆适量、200克面粉、2勺白糖、1个鸡蛋、4克酵母。
二、把红豆放进小盆中,然后用净水清洗干净后,用温水把红豆浸泡4个小时。
三、4个小时后,把泡好的红豆倒进锅中煮至软烂,盛出放进碗中备用,家里有电压力锅或电饭煲,也可以用电压力锅或电饭煲。
四、盆中放进200克面粉,4克酵母,2大勺白糖,再打进1个鸡蛋,分次少量倒进适量的温水,往返搅拌,搅拌至面糊比较细腻就可以了,然后把面糊盖上盖子,放在暖和的地方静止发酵。
五、面糊发酵至原来体积的两倍大,面糊就发酵好了,然后用筷子再搅一搅,把里面的空气排出来,倒进煮好的红豆,红豆的量可以根据自己的口味,随便放;放进红豆后再搅拌均匀,搅拌至红豆和面糊充分融合就可以了。
六、电饼铛预热1分钟,然后用刷子在电饼铛上刷上些花生油,把适量搅拌均匀的红豆面糊,倒进电饼铛,用筷子把面糊抹均匀,摊平,用刷子在电饼铛盖上也刷上一层花生油。
七、盖上电饼铛的盖子烙,烙至两面金黄,红豆饼熟透,就可以出锅了,然后用刀把它切成小块,特别松软香甜的红豆饼就做好了。
以上就是面糊,放入,好了的相关信息资料了,希望能帮到您。天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。——爱迪生
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