家常土豆烧肉的家常做法(土豆烧肉的家常做法大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-17 22:17
张莉雯网友提问：
家常土豆烧肉的家常做法
优质答案：
一、预备：五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。
三、五花肉块净水中浸泡10分钟，水中加进1小勺料酒，然后捞出沥干水。
五、小火慢慢翻炒，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄。加进一勺老抽和生抽。
六、加进半锅开水，加进一勺盐、一勺糖，加进葱姜和八角，大火烧开转小火炖。
七、炖到肉八成熟，加进土豆下锅。等到土豆软烂，汤汁收紧，即可出锅。
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