红膏呛蟹的家常做法(红膏呛蟹腌制方法)
我喜欢我的懦弱,痛苦和难堪也喜欢。喜欢夏天的光照,风的气息,蝉的鸣叫,喜欢这些,喜欢得不得了。——村上春树《寻羊冒险记》
杜怡臻网友提问:
红膏呛蟹的家常做法
优质答案:
一、原料:梭子蟹3只、黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗。
二、调味炝料煮开,凉后加米醋。葱打结,同姜片一起泡在凉后的料水里。
三、蟹用冷开水洗净,蟹钳拍碎。
四、先往盖,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊往掉,最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物(此物大冷)往掉。把蟹一分为四。
五、将分好的蟹块浸进炝料里,如有红膏可一同浸进,一天后即食。
以上就是梭子蟹,做法,米醋的相关信息资料了,希望能帮到您。勤奋是幸福的基础,懒惰是罪恶的起源。
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