豆芽焯水技巧(豆芽如何焯水)
男儿不展同云志，空负天生八尺躯。
林春任网友提问：
豆芽焯水技巧
优质答案：
一、焯水之前先把芽菜择洗干净待用。假如时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用实在是往除芽菜中的添加剂，在家自己发的芽菜可以不用浸泡。
二、锅中加适量水烧开后再倒进芽菜。并在锅里倒进适量白醋搅拌均匀。假如是绿芽菜，进锅后即可关火，大约焯烫10秒以上即可预备出锅。假如是黄芽菜，进锅还要继续烧3～4分钟左右才可出锅。
三、捞出芽菜用冷水快速冲洗至凉透。然后再将芽菜的水份沥净就可以用来凉拌了。这样处理好的芽菜做成凉拌菜尽对脆嫩爽口。
以上就是豆芽,出锅,绿豆芽的相关信息资料了，希望能帮到您。梦想家的缺点是害怕命运。——斯·菲利普斯
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