金钱腱是牛的哪个位置(金钱腱是牛的哪一部分)
纵浪大化中，不喜亦不惧。应尽便须尽，无复独多虑。——陶渊明
冯家齐网友提问：
金钱腱是牛的哪个位置
优质答案：
一、钱腱就是牛前腿的腱子肉，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，是全只牛最贵的部位。1只金钱腱，一般重320克以下。
二、平时喜欢吃卤牛肉的朋友应该都知道，牛腱子这个部位最适合做卤肉，但可能不知道牛腱子中的金钱腱才是牛腱中最好的一块肉。金钱腱是牛前腿上的肌腱、一头牛只有两条，总共才不到2斤，金钱腱肉里包筋、筋里有肉，筋与肉纵横交织呈现出铜钱状，所以被人们形象地称为金钱腱。
以上就是腱子,金钱,前腿的相关信息资料了，希望能帮到您。不大可能的事也许这天实现，根本不可能的事也许明天会实现。
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