怎样炖排骨汤好喝(怎样炖排骨汤好喝又营养丰富窍门)
踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。——施耐庵
宋翔容网友提问：
怎样炖排骨汤好喝
优质答案：
一、冬笋排骨汤
主料：冬笋700克 排骨1000克，姜1块，大葱1根，八角1个，香叶4片，盐适量。
二、制作工艺：
（1）排骨用净水浸泡半小时，捞出焯水备用；
（2）冬笋切滚刀块，放进沸腾的开水中，汆烫一下，往除草酸，捞出备用；
（3）排骨下油锅炒至变色、加进冬笋条、姜1块、大葱1根、八角1个、香叶4片、净水适量，大火煮开；
（4）转到煲汤锅内煮60分钟；
（5）最后加盐、胡椒粉调味即可。
以上就是冬笋,排骨,大葱的相关信息资料了，希望能帮到您。器大者声必闳，志高者意必远。
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