用平底锅煎培根的时候需要放油吗
做的技艺来自做的过程。
卢怡君网友提问:
用平底锅煎培根的时候需要放油吗
优质答案:
一、煎培根是需要放油的。 在煎培根的时候,需要在锅底刷一层薄薄的油,主要是为了不让培根粘锅,不煎焦等。油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用,还可以增加食品的营养成份,起到美味的作用,所以炒菜、煎东西要放油。
二、放油的题目。锅内放一点油千万别多放,由于放油只是为了培根不变焦,而且培根本身是会出油的,因此不需要放太多油。
三、煎的时候要小火。由于培根本来就蛮薄的,很轻易熟,把培根切成合适的大小,一片一片放进锅里,煎完一面,换一面。
四、煎的时间。培根刚刚卷曲变色就可,禁止长时间烹饪。看到培根变色,尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。由于培根很薄煎时间长了嚼不动口感也不好。
以上就是培根,平底锅,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。勇士搏出惊涛骇流而不沉沦,懦夫在风平浪静也会溺水。
-
富贵竹可以切了养吗(富贵竹可以切成几段水养吗)
本篇文章给大家谈谈富贵竹可以切了养吗,以及富贵竹可以切成几段水养吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、富贵竹能不能从中间剪一
2023-03-09阅读:1 -
茄子怎么做好吃(茄子怎么做好吃?茄子的家常做法)
朋友们好,陈静轩来为大家解答以上问题。茄子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧烤茄子是非常经典的健康菜肴,烹调方法非常简单。很多人避免制作烤茄子因为茄子很吸油,一不
2022-12-16阅读:5 -
茄子需要蒸多久才熟(茄子蒸多久才熟?)
朋友们好,林绍泰来为大家解答以上问题。茄子需要蒸多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、蒸茄子一般需要10分钟左右。2、茄子的外形、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮
2022-10-20阅读:1 -
香菜和海带怎么一起吃(香菜和海带可以一起吃吗)
朋友们好,连芸以来为大家解答以上问题。香菜和海带怎么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、首先将海带清洗干净后切成丝待用。 2、香菜清洗干净后切碎待用。 3、锅中烧热
2022-10-20阅读:5 -
山竹和草莓怎么一起吃(山芋和草莓一起吃可以吗)
朋友们好,于思秋来为大家解答以上问题。山竹和草莓怎么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、原料:山竹五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。 2、首先将山竹剥壳,切成块状
2022-10-20阅读:3 -
怎么切火龙果简单又好看(怎么切火龙果简单又好看窍门)
朋友们好,王嘉豪来为大家解答以上问题。怎么切火龙果简单又好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、用水果刀把火龙果切成需要的厚度的片状,然后再给每一片火龙片画花刀。2、可以
2022-10-20阅读:7