牛奶炖鸡蛋(牛奶炖鸡蛋羹有营养吗)
识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升
简志雪网友提问：
牛奶炖鸡蛋
优质答案：
一、鸡蛋和牛奶备好。
二、三个鸡蛋打进深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。
三、用打蛋器打散，打细腻一些。
四、加进白糖，再搅匀。打久一点。
五、另取一碗，备600ML牛奶。
六、将牛奶倒进蛋液中。搅匀。
七、锅中水开，将生蛋液放进蒸锅中，加盖。假如没有盖，可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。
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