梅干菜是用什么菜做的(梅干菜是用什么菜做的菜)

如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气，种子的前途并不比落叶美妙一分。

黄沛文网友提问：

梅干菜是用什么菜做的

优质答案：

一、把腌制梅干菜的材料预备好,进行整株的修剪,往掉它们的根部,然后再往掉老叶和枯叶,直接把它们放在阳光下,晾晒1到2天,晾晒过程中要翻动1到3次,新鲜的蔬菜经过晾晒以后就会凋萎,这是要把它们堆在一起进行堆黄。

二、蔬菜堆黄的时间大约需要七天,而且在敦煌过程中,天天早晨都要翻动一次,假如温度过高,则需要天天晚上也翻动一次。在天气较冷的冬天,制作梅干菜是还需要把敦煌的蔬菜用麻袋和草包等物品盖上,这样可以促使它早日发黄。

三、在蔬菜堆黄完成以后,还要进行整理一次,要往除它的坏叶,用净水把它洗干净以后,再放到透风的地方,晾干表面的水分,用菜刀把处理好的蔬菜全部切成碎末,然后放在缸中,每放一层蔬菜就要加进一层食用盐,上层压上重物,腌制20天左右。

以上就是蔬菜,敦煌,要把的相关信息资料了，希望能帮到您。只有对自己的人生充满自信，才能在自信里找到自强，自强中彰显自立，自立成就自我，才会在自我中不断演绎人生的精彩。