牛油果太生了可以吃吗(牛油果生的可以吃不)

点击量:1730 来源:解译网 发表时间:2022-09-19 06:07作者:周贤士

牛油果太生了可以吃吗(牛油果生的可以吃不)

万里寻山历百艰而无悔,一朝见井纵九死以何辞。


汪泰云网友提问:

牛油果太生了可以吃吗

优质答案:

一、牛油果太生可以吃。牛油果是一种营养价值很高的热带水果。食用生牛油果口感较差,果肉硬,带有苦涩味,最好是与其它的食品一起搭配食用。如牛油果牛奶蜂蜜饮。除水果食用也可作菜肴和罐头。刚摘下的牛油果是绿色的,果肉很硬,在常温下放置到外皮变黑、变软食用为宜。

二、原产于热带美洲中国广东广州、汕头)、海南(海口)、福建福州、漳州)、台湾云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作水果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温顺的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆产业用。

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