柠檬鸡爪可以放白醋吗(柠檬鸡爪可以用白醋做吗)
郑士易网友提问:
柠檬鸡爪可以放白醋吗
优质答案:
一、柠檬鸡爪可以放白醋。
二、柠檬鸡爪主要是通过各种调料将鸡爪调成酸辣的味道,放醋可以让鸡爪更方便进味,增快鸡爪变酸的速度,减少腌制的时间,而白醋的酸味纯正,光彩透亮,是很好的酸味辅料,因此在制作柠檬鸡爪的时候,可以适当使用。
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