电压力锅做蛋糕为什么发不起来
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来源：解译网
发表时间：2022-09-19 18:47
时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
陈冰茹网友提问：
电压力锅做蛋糕为什么发不起来
优质答案：
一、加热前没有预热电压力锅，导致加热温度达不到要求。在加热前，需要在电压力锅的内胆上刷一层油，并预热2-3分钟，让蛋糕尽快发起来。
二、面粉选错，用的是高筋面粉。假如面粉选错，重新挑选面粉，用低筋面粉或者普通面粉替掉高筋面粉。
三、装蛋清的收留器有水或者有油，导致打发出来的蛋清不纯。假如是装蛋清的收留器有水或者有油所致，下次预备收留器时要留意，避免类似情况发生。
四、打蛋白的方法错误，没有在打发到一半时加进白糖。假如打发蛋白的方法错误，就按正确的方法重新操纵，将蛋白打发要到筷子能竖立在蛋白中才可。假如没有打发起来，蛋糕是一定不会发起来的。
以上就是面粉,蛋清,电压的相关信息资料了，希望能帮到您。苟有恒，何必三更起五更眠;最无益，只怕一日曝十日寒。——毛泽东
