梅菜和雪里红一样吗(梅菜和雪里红的区别)
一个人几乎可以在任何他怀有无限热忱的事情上成功。 ——查尔斯o史考伯
李建弘网友提问:
梅菜和雪里红一样吗
优质答案:
一、雪里红和雪里红不是一样的。
二、梅菜是一种干制蔬菜的统称,属于腌制品,在我国的惠州最为出名,采用新鲜的蔬菜经过晾晒、精选、漂盐等多个工序的加工制成,光彩金黄、香气浓郁,而雪里红也是其腌制品之一。
三、梅菜是传统腌制品的一个统称,其主要原料手机芥子菜类,其食用多以干制的腌制品为主,而雪里红不同,雪里红很多时候都是生吃,也有做成腌制品的,但多不会进行干制,腌制1~2两天即可食用。
以上就是雪里红,腌制品,统称的相关信息资料了,希望能帮到您。忍耐和坚持虽是痛苦的事情,但却能渐渐地为你带来好处。——奥维德
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