炝炒圆白菜的家常做法(炝炒圆白菜的家常做法简单)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-20 06:49
在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。——奥斯特洛夫斯基
林雅茹网友提问:
炝炒圆白菜的家常做法
优质答案:
一、食材:圆白菜500克,花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。
二、做法:
(1)将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用净水浸泡20分钟以上可减少残留的农药);
(2)干辣椒剪成段,往籽。假如怕辣的话可不剪成段;
(3)锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油;
(4)油烧至7成热时(有烟起),放进花椒、干辣椒爆香;
(5)下姜片、蒜片爆香;
(6)下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
以上就是圆白菜,姜片,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。最严重的浪费就是时间的浪费。——布封
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