符离集烧鸡的家常做法(符离集烧鸡百度百科)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-20 06:54
青春时光转眼即逝。——贺拉斯
冯瑞亚网友提问:
符离集烧鸡的家常做法
优质答案:
一、将鸡治净,敲断大腿骨,胸骨。将一翅膀从颈部刀口处插进,从口内穿出,鸡头别在翅膀下面,另一翅膀别在背上。脚爪交叉插在鸡腹内。
二、将鸡定型后挂在透风处晾干水分,刷上饴糖,下进七成热油中炸成金黄色捞出。
三、锅内加老汤,调料包及余下调料烧开,下进鸡,旺火烧开,用小火煮约3―4小时左右即成。
以上就是烧鸡,翅膀,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。热血名言愿与人民同患难,誓拼热血固神洲。——朱德
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2023-02-28阅读:0