鸡胸肉没熟是什么口感(鸡胸肉没煮熟是什么样)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-20 09:37
绳锯木断，水滴石穿。
林惠雯网友提问：
鸡胸肉没熟是什么口感
优质答案：
一、一般来说生鸡胸肉呈现粉红色，表面呈现透明戳起来有弹性，因蛋白质纤维没有完全变性，所以吃起来不易嚼烂且具有一定的腥味；而熟的鸡肉呈白色，不透明，戳起来也没有弹性，吃起来能够轻松的撕扯开，具有一股明显的肉香味。
二、鸡肉中的脂肪含量较低，蛋白质含量较高，且为优质蛋白质，符合人体的氨基酸需求，需要完全煮熟之后才能更好地被人体吸收利用，所以建议将鸡胸肉煮熟后再吃。
以上就是蛋白质,鸡胸肉,鸡肉的相关信息资料了，希望能帮到您。青年时准备好材料，想造一座通向月亮的桥，或者在地上造二所宫殿或庙宇。活到中年，终于决定搭一个棚。——佚名
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