为什么柠檬水泡出来是苦的呢(柠檬泡水为什么发苦)
坚持对于勇气,正如轮子对于杠杆,那是支点的永恒更新。——雨果
邓家伟网友提问:
为什么柠檬水泡出来是苦的呢
优质答案:
一、用温度过高的水泡柠檬会破坏柠檬中的柠檬酸化学结构而出现味道变苦。
二、是由于柠檬晾干后,放置时间过长,在空中被氧化,而导致柠檬中的苦味素在水中浸泡出来,也会表现出苦的味道。正确浸泡柠檬片的方法是将柠檬切成薄片,再放进两颗冰糖,然后用50~60摄氏度的水冲泡。
以上就是柠檬,水泡,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
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