红酒怎样醒酒最好(红酒怎么醒最好)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-20 15:49
永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱
宋珮华网友提问：
红酒怎样醒酒最好
优质答案：
一、瓶醒
将葡萄酒开瓶后敞口静置一段时间，该方法会减少香气物质的挥发，利于保存葡萄酒中复杂、微妙的香气；也可以减缓葡萄酒的氧化，让其适饮状态保持得更久。瓶醒适用于酒中没有沉淀，并且已经或即将达到适饮期的葡萄酒。
二、使用醒酒器
将红酒开瓶，并将葡萄酒倒进醒酒器中静置一段时间，醒酒完毕后将酒液从醒酒器中倒进羽觞即可饮用。这种方法适用于酒中沉淀较多的陈年老酒，或是过于年轻、远没有达到适饮期的葡萄酒，抑或是风味浓郁、酒体饱满、单宁较高的需要长时间醒酒的葡萄酒。
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