薏米该用小火煮还是大火(薏米用大火炒还是小火)
鱼跳龙门往上游。
赖雅惠网友提问：
薏米该用小火煮还是大火
优质答案：
一、将薏米加进水中大火煮开后关火，然后继续焖煮半个小时到一个小时左右，然后再用小火慢煮二十分钟左右，差未几就能煮烂。
二、煮薏米之前先将薏米淘洗干净后放置在净水中浸泡两三个小时左右，这样让薏米吸水足后再煮就会很轻易煮烂。
三、假如是天热的时候，可以将浸泡的薏米放置在冰箱的冷躲室中，等到煮的时候连同浸泡的水一起熬煮，口感会更香。将薏米装进保鲜袋扎紧后放置在冰箱中冷冻一个星期左右，然后等吃的时候再拿出来煮，就很轻易煮烂。
四、带水冷冻煮法：将薏米清洗后浸泡一段时间然后捞出沥干装在塑料袋中，放置在冰箱中冷冻起来，这样薏米煮起来比较轻易烂。
五、加小苏打：在熬煮薏米的时候可以适当的加一些小苏打，能够很好让薏米的结构快速的分解掉。
以上就是薏米,小苏打,冰箱的相关信息资料了，希望能帮到您。外在压力增加时，就应增强内在的动力。
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