鸡爪怎么腌制才入味(鸡爪怎么腌制才入味儿)
一个人需要的东西愈少，他的幸福就愈大;一个人的愿望愈多，他的自由就愈少。——高尔基《我的大学》
钟汉馨网友提问：
鸡爪怎么腌制才入味
优质答案：
一、腌鸡爪一般要腌制5—8小时以上，这样才能更加进味。把晾干冷却的鸡爪倒进到碗中，充分搅拌，可以让腌鸡爪更均匀的同时也更进味，然后用保鲜膜包好直接放进到冰箱中，冷躲上大概2个小时，然后拿出来进行翻动，确保所有的鸡爪全部都可以浸到汤汁就可以了，等到第二天的时候可以让腌鸡爪更好吃。
二、把鸡爪洗干净之后需要剪往鸡爪的指甲，然后切好姜片，把桂皮和八角一起放进到纱布中，锅中加进热油，下如姜片爆香之后就可以下鸡爪继续炒一下，然后加点酱油，炒到上色的时候再加点醋，加点糖一起翻炒，加进料酒之后炒出香味再加点水和啤酒。之后放进之前预备好的香料，盖上锅盖之后焖上30分钟左右，焖到收水的时候就可以出锅。
以上就是鸡爪,入味,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。想喝水时，仿佛能喝下整个海洋似的这是信仰;等到真的喝起来，一共也只能喝两杯罢了这是科学。契柯夫
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