木耳不焯水可以吃吗(木耳不焯水能吃么)
黄秋萍网友提问:
木耳不焯水可以吃吗
优质答案:
一、木耳最好焯水。
二、生吃木耳会引起日光性皮炎。我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好。
三、假如不焯一下,直接吃泡发的木耳,除了营养不轻易吸收,有些细菌是洗不掉,吃了不利于健康。所以为了营养和健康,别嫌麻烦,想吃凉拌木耳,咱得提前焯一下。
以上就是木耳,日光,营养的相关信息资料了,希望能帮到您。奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山
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