吃空心菜要注意什么(吃空心菜禁忌)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-22 02:54
张淑萍网友提问：
吃空心菜要注意什么
优质答案：
一、吃空心菜留意事项：空心菜性冷，体质虚弱、脾胃虚冷、大便溏泄者不宜多食；空心菜含钾丰富，肾功能不全、高钾血症患者适量服用。空心菜忌煮太久，最好大火快炒，避免营养成分流失。
二、空心菜的功效：
(1)排毒通便
空心菜的粗纤维素能够促进肠道蠕动，可加速排便，防治便秘，减少肠道癌变率。空心菜性冷，还能解暑防热。
(2)降糖降脂
空心菜中含有丰富的烟酸、维生素等营养物质，可以有效降低血液中胆固醇的含量，经常食用可以达到降血脂的作用。紫色空心菜中还含有胰岛素，能够降低血糖。
(3)增强体质
空心菜的营养成分中含有胡萝卜素和维生素C，能够增强人的体质，进步免疫力。
以上就是空心菜,体质,肠道的相关信息资料了，希望能帮到您。绳锯木断，水滴石穿。
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