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什么东西可以卤着吃(什么东西可以卤着吃不上火)

点击量:8130 来源：解译网 发表时间：2022-09-22 06:18作者：刘雅君
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什么东西可以卤着吃(什么东西可以卤着吃不上火)

再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。


林嘉亦网友提问：

什么东西可以卤着吃

优质答案：

一、卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。各种荤素菜都可以做成卤味。川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。

二、荤菜：卤鸡爪、卤牛肉、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭肠、卤鱿鱼、卤鹅等。

三、素菜：卤藕、卤海带、卤豆干、卤香菇、卤腐竹、卤土豆等。

以上就是卤味,卤汁,素菜的相关信息资料了，希望能帮到您。刚刚好，看见你幸福的样子，于是幸福着你的幸福。——村上春树《国境以南太阳以西》


标签:什么卤味卤汁素菜
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