海鲈鱼怎么去鳞(海鲈鱼怎么去鳞块)
林信旭网友提问:
海鲈鱼怎么去鳞
优质答案:
一、首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉,由于有鱼鳍在,鱼鳞不好刮掉。
二、把鲈鱼肚鳍部份剪掉,尾鳍也剪掉,这样才能刮的更方便。
三、刮鳞尽量靠近鲈鱼下巴,也就是鱼鳃这边刮,假如鱼鳞会弹起,可以加一点水就不会弹了。
五、接着处理内脏,从肛内的地方,开始剪开,剪深一点,一直要剪嘴巴,全部剪断。
六、把连在一起全部剪掉。
七、把内膜剪开,看到里面黑黑骨,这些都是鱼腥味的来源,一定要刮干净。然后清洗干净即可。
以上就是鲈鱼,鱼鳍,鱼鳞的相关信息资料了,希望能帮到您。当一个人先从自己的内心开始奋斗,他就是个有价值的人。
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