立秋要做什么(立秋要做什么准备)

只有愚者才等待机会，而智者则造就机会。——培根

杜惠雯网友提问：

立秋要做什么

优质答案：

一、贴秋膘。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比，夏季清减立秋补。并在这天吃各种各样的肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。“以肉贴膘”。

二、啃秋。啃秋，又叫抢秋膘，在有些地方也称为“咬秋”。民间流行在立秋这天“啃秋”，即吃西瓜，据说可以不生秋痱子。此外，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

三、喝“立秋水”。四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

四、立秋吃“渣“。山东、四川等地区流行吃“渣”—一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。

五、三伏烙饼卷鸡蛋。吃烙饼摊鸡蛋，是由于立秋后天气转凉，再吃热汤面轻易发汗着凉；并且鸡蛋饼是饼圆蛋也圆，寓意圆圆满满地过完整个夏天。

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