酸奶加热喝有危害吗(酸奶可以加热喝吗对人体有伤害吗)
赖碧仲网友提问:
酸奶加热喝有危害吗
优质答案:
一、酸奶加热喝没有危害。加热可以,但需要讲究加热方法,假如蒸煮所含的大量活性乳酸菌会被杀死,物理性状会发生改变产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能会降低。
二、假如只把酸奶进行加温处理,酸奶中的乳酸菌不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
以上就是酸奶,乳酸菌,被杀的相关信息资料了,希望能帮到您。有很多人是用青春的幸福作成功代价的。——莫扎特
我们这个世界,从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。
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