生粉是什么面粉吗(粉面是不是生粉)
万里寻山历百艰而无悔，一朝见井纵九死以何辞。
陈富财网友提问：
生粉是什么面粉吗
优质答案：
一、生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉、生粉在食谱中经常出现，大多都是用来勾芡。
二、或用在汤里，做成羹状，还可以用来腌制肉类，使肉质软化，产生嫩滑的口感。但生粉不是某一种粉的专有名词，并不专指某一种粉。生粉在北方称为团粉，大陆和香港经常使用的生粉多为玉米粉，而台湾惯用来勾芡的则是太白粉。
以上就是生粉,面粉,团粉的相关信息资料了，希望能帮到您。忍耐是痛的，但是它的结果是甜蜜的。——卢梭
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