烤箱烤发面饼温度多少(烤箱烤发面饼温度多少时间)

点击量:5380 来源:解译网 发表时间:2022-09-24 11:21作者:杨智钧

烤箱烤发面饼温度多少(烤箱烤发面饼温度多少时间)

有志的人战天斗地,无志的人怨天恨地。


吴碧沛网友提问:

烤箱烤发面饼温度多少

优质答案:

一、大约在220摄氏度左右。几分钟即可,火温不易太高。

二、发面饼材料:自发粉300g,牛奶200g,盐6g,油20g。

三、所有材料放进面包机揉成光滑面团。面应和稀一点,取出放一大盆里,盖上醒发2个小时

四、面团发至原来2-3倍大时取出。

五、揉成光滑的圆形面团后,擀成宽大、较厚的圆饼。

六、9寸圆形烤盘刷油。

七、把面饼放进后,在饼的表面一层蛋黄液。

8、用叉子在饼皮上划出花纹,然后放在暖和处发酵(或烤箱发酵档)进行2次发酵,时间为60分钟。

9、2次发酵结束,表皮再轻轻地刷一层全蛋液。

10、送进预热好的烤箱,20分钟后,漂亮的厚厚的烤饼就出炉了。

以上就是烤箱,发面,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。人生不靠运气,而是看下棋的技术如何。——佚名


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