山东单饼的家常做法(山东手工单饼)
前有阻碍,奋力把它冲开,运用炙热的激情,转动心中的期待,血在澎湃,吃苦流汗算什么。
颜淳奇网友提问:
山东单饼的家常做法
优质答案:
二、加进凉水。
三、搅拌均匀。
四、和成面团。
五、盖保鲜膜或者扣个碗,饧30分钟左右。
六、将饧好的面团取出,案板撒干粉,将面团揉成光滑的面团。
七、将面团均分成合适的大小。
8、取其中一个面团,揉成圆形的团。
9、擀成薄薄的圆饼。
10、平底锅烧热(不放油),小火,用擀面杖将其如图样挑起,轻轻送进锅内。
1一、饼放进往大约5秒钟,将其翻面。
1二、小心翻看背面的情形,当出现金黄色小点时,将其翻面。
1三、翻过来后,饼开始慢慢起鼓,这是,用个软毛刷轻轻按压,将空气向四面八方冲刺,直至完全分离。
1四、取出,用笼布包起来,防止风干变硬。
以上就是面团,将其,山东的相关信息资料了,希望能帮到您。烈火试真金,逆境试强者。——塞内加
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