洋葱如何保存不发芽(洋葱怎样保存不发芽)

爱情是种宗教，信奉这个宗教比信奉旁的宗教代价高得多;并且很快就会消失，信仰过去的时候像一个顽皮的孩子，还得到处闯些祸。巴尔扎克

李仲伦网友提问：

洋葱如何保存不发芽

优质答案：

一、挂躲：用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装进其中，用绳扎紧口,，挂于阴暗干燥透风处保存，可防止洋葱过早发芽。但是还是建议一次性不要购买太多，最好是两天内能吃完，久存洋葱的营养价值会大打折扣。

二、坯躲：这种方法只限于少量贮躲，把充分晒干的好洋葱头混进细沙土和成泥，制成2.5～5公斤重的土坯，晒干后堆在透风干燥的地方，留意防雨防潮。天冷时防冻，发现土坯干裂时，及时用潮土填补裂缝。

三、垛躲：选择干燥透风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把，堆成1～1.6米高的垛，上盖3～4层席子，四四周2层席子，用绳索横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥，垛后封席初期，倒1～2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。严寒地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮躲，温度保持在-2～3℃。上市前放在0～2℃温度下解冻。

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