香软面包棒的做法(奶香面包棒制作过程)

点击量:2700 来源:解译网 发表时间:2022-09-26 07:18作者:傅予名

香软面包棒的做法(奶香面包棒制作过程)

没有哪一种胭脂能涂抹时间,没有哪一件服装能掩饰灵魂,没有哪一套古籍能装潢空虚。


吴与雄网友提问:

香软面包棒的做法

优质答案:

一、用料:高筋面粉150克、低筋面粉50克、酵母粉1克、鸡蛋清20克、食盐2克、白砂糖15克、水105克、黄油15克、白芝麻1大勺、芝麻1大勺、奶粉20克。

二、将面团材料除黄油外,面包机发面团程序揉成光滑状(20分钟),加进黄油继续启动发面团程序揉20分钟,盖上保鲜膜,基本发酵至两倍大。将发酵的面团擀成0.3厘米厚的片状,薄薄地刷一层蛋白

三、在面片上撒上一层白芝麻黑芝麻混合物用手掌将芝麻压一下,防止卷的时候芝麻掉下来。将面片切割成长15厘米,宽1厘米左右的长条。用手按住长条的一头,拿起另一头扭成卷曲状。均匀的摆在烤盘上,用手压一下两头,最后发酵15分钟。放进预热好的烤箱中层,180度,25分钟左右即可。

以上就是面团,黄油,芝麻的相关信息资料了,希望能帮到您。积极的人在每一次忧患中都看到一个机会, 而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。


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