电饭锅柠檬膏会糊锅吗(电饭锅可以熬柠檬膏吗)

雄心志四海，万里望风尘。

王淑贞网友提问：

电饭锅柠檬膏会糊锅吗

优质答案：

一、操纵不当会糊锅。

二、首先先将柠檬洗净，清洗柠檬时可以往盆中加进食盐，将柠檬在盐水中浸泡一会，再用手搓洗柠檬表面，这样可以清除柠檬皮上的果蜡和农药，洗好的柠檬用厨房纸巾擦干水分。

三、制作柠檬膏一定要把柠檬的头尾切掉，另外用来装柠檬膏的必须是干净收留器，这样柠檬膏不轻易变质，保存时间更长久。

四、柠檬也不要切的太厚，由于后续要加进调料，太厚调料不轻易浸透，柠檬片大概保持在1-2厘米的厚度就好了，然后用筷子将柠檬籽往除，把柠檬片平展在电饭锅的内胆中。

五、加进柠檬和冰糖，柠檬和冰糖也是讲究比例的，保持在1：1.5是最好的，这样不轻易粘锅，做出来的柠檬膏又粘稠，由于柠檬和冰糖融化后会有一些水分，所以不需要加水。可以依照个人口味加进蔗糖或者黄冰糖。

六、盖上电饭锅的盖子，在锅中煮30分钟，煮好后，为了避免糖浆粘在锅底，造成糊锅，需要开盖翻动一下，然后让电饭锅保温，保温时间不宜过久，8-1:2个小时为宜，由于柠檬长时间放置会变苦，影响柠檬膏的口感。

七、假如觉得煮出来的糖浆不够浓稠，可以将糖浆倒进锅中再次加热，熬煮半个小时。

以上就是柠檬,电饭锅,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。真理的旅行，是不用入境证的。——约里奥·居里