四川麻辣火锅的家常做法(四川麻辣火锅怎么做)
成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻起,持续累积而成。
李佩纬网友提问:
四川麻辣火锅的家常做法
优质答案:
一、姜切块,大蒜,葱头,菜籽油(炒料用的)五花肉切薄片,里脊肉切片(用生抽,红苕粉腌一下)鳕鱼切块,各种蔬菜洗净切块。
二、锅中倒进菜籽油加热。
三、油加热到七成,放进火锅底料,炒香(记住这里用小火)。
四、有香味时放进葱头,姜片,大蒜,青花椒,假如喜欢吃辣可以在这时加进干辣椒段。
五、用小火慢慢熬十分钟,即可加进高汤。
六、煮沸后放在电磁炉上,我先把不易煮熟的凤爪下锅,再加点喜欢吃的菜,煮沸即可,可以加两个番茄味道更鲜。
七、葱花,香菜,蒜切碎,(喜欢吃辣可以加剁椒,香辣酱)生抽,醋,蚝油,芝麻油,藤椒油,可以根据自己的口味添加香料放在自己碗里。
以上就是喜欢吃,菜籽油,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。在高考的道路上,惟有坚持不懈,奋发向上的人,才能登上胜利的巅峰。
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