泰式冬阴功汤的家常做法(泰国冬阴功汤制作过程)
生无一锥土,常有四海心。
林培伦网友提问:
泰式冬阴功汤的家常做法
优质答案:
一、预备鲜虾100g、青口贝150g、蛤蜊100g、口蘑6个、南姜1块、香茅2根、柠檬叶4片、小米椒、青柠檬1个、椰浆200ml
二、将大头虾洗净,剪往虾须,身体与头部分离,抽离虾线;蛤蜊倒进净水中,撒进食盐和油,静置吐沙2小时;
三、口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切;
四、锅烧热,倒进油,5成热时倒进虾头,煸炒出香味;
五、加水烧开,放进香茅、南姜、小米椒、柠檬叶;
六、转中火煮15分钟以上,倒进口蘑,煮5分钟;
七、放进一勺冬阴功酱,搅拌均匀,虾身、蛤蜊、青口贝依次下锅;
8、煮10分钟左右,倒进椰浆,挤进青柠汁,试下咸淡即可出锅。
9、泰式冬阴功汤,完成!
以上就是口蘑,香茅,蛤蜊的相关信息资料了,希望能帮到您。遇到挫折,对自己说声:“太好了,机会来了”。
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