尖椒兔的家常做法(尖椒兔的家常做法大全)
希望消失时,恐惧就产生。——格拉西安
温伟伦网友提问:
尖椒兔的家常做法
优质答案:
一、材料:兔肉200克,辣椒(青、尖)70克,木耳(水发)20克,玉兰片20克,花生油75克,盐2克,料酒13克,甜面酱13克,大葱13克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,味精3克,姜8克。
二、将兔肉、葱、姜和青尖椒(往籽和蒂)均切成丝,兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油。
三、用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁。
四、锅纵火上,放花生油烧热,放进兔肉丝炒散,下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下,再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀,烹进芡汁,翻炒均匀,起锅装盘即成。
以上就是兔肉,尖椒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。或许会因为寂寞而红了眼眶,也会因为温暖回忆而微笑。
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