发面千层肉饼的做法(发面肉馅千层饼的做法)
壮志与毅力是事业的双翼。
吴俊民网友提问：
发面千层肉饼的做法
优质答案：
二、揉至三光：盆光、面光、手光。用湿布盖上，放热气边发酵。
三、1小时候，发至两倍大就可以了。
四、腌制肉馅：胡椒粉、生抽、孜然粉（多些），搅拌均匀，腌1小时。
六、制作油酥：葵瓜子油小半碗。
七、加进适量面粉，搅拌成稠糊状。
8、取一小团面，搓成长棒状。
9、用擀面杖擀成长舌状。
10、抹上油酥千层。
1一、抹上肉馅，再散些葱末、孜然粉、盐。
1二、卷起，两头封死。
1三、纵向拧两圈，压扁。
1四、擀成圆饼状，用湿布盖上，醒5分钟。
1五、煎饼铛预热，倒少许油，放进面饼，盖上盖，煎至两面金黄即可。
以上就是发面,肉饼,千层的相关信息资料了，希望能帮到您。要从容地着手去做一件事，但一旦开始，就要坚持到底。——比阿斯
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