烧猪蹄的做法(干豇豆烧猪蹄的做法)

点击量:7091 来源:解译网 发表时间:2022-09-28 07:19作者:周雯轩

烧猪蹄的做法(干豇豆烧猪蹄的做法)

黄金时代在我们面前而不在我们背后。——马克·吐温


袁富毓网友提问:

猪蹄的做法

优质答案:

一、预备材料:猪蹄750克、调料:盐、葱各13克,姜8克,香油料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

二、将猪蹄刮毛洗净,剁往爪尖劈成两半,用水煮透后放进凉水中。姜、葱拍破待用。

三、用炒勺将少许香油烧热,放进冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

四、加进猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除往浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

以上就是猪蹄,料酒,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。想想你的母亲,她对人生要求该多么微小,可是,落在她头上的又是怎样的一种命运?屠格涅夫


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