醋辣土豆丝的做法(酸辣土豆丝怎么做)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-28 12:57
苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒
陆毅昀网友提问：
醋辣土豆丝的做法
优质答案：
一、主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。
二、土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。
三、预备一碗净水，滴进少许醋，将土豆丝放进浸泡一会，然后用净水冲洗2次，把淀粉洗出往，沥干。
四、锅中加少许油烧3成热，放进花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。
五、再次打开火，待油温7成热时，放进干红辣椒和葱花，爆香后，倒进土豆丝煸炒熟。
六、随后依次放进醋、糖和盐大火翻炒半分钟。
七、加进青椒丝继续炒半分钟，最后加进水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
以上就是花椒,放入,土豆丝的相关信息资料了，希望能帮到您。卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。——贝多芬
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