铁狮子头正宗做法(红烧铁狮子头简单做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-28 23:50
瀑布跨过险峻陡壁时，才显得格外雄伟壮观。
黄柏菁网友提问：
铁狮子头正宗做法
优质答案：
一、新鲜肉糜，选用3分肥7分瘦的猪肉，可以让师傅代绞碎，葱姜切末备用。
二、肉糜放进盐，胡椒粉，葱姜末按一个方向搅拌，拌匀压制片刻，方便进味，趁腌肉末的功夫把马蹄剁碎，放进马蹄，用筷子使劲往一个方向搅匀。
三、再放进一个鸡蛋和生粉，依然是同一个方向搅拌，让食材充分融合并上劲。
四、取适量肉馅用双手团成一个圆球外形，假如喜欢吃大点了就团大点，油烧热至8成即可放进肉丸子。
五、炸至金黄即可捞出，注重油炸只是为了成型上色，所以无需担心未熟透题目。
六、另起一锅，锅底少许油小火炒冰糖，冰糖融化后放进香料快速翻炒30秒，然后加适量净水。
七、水烧开后加进所有炸好的狮子头，然后加进2勺老抽，焖煮15分钟收汁出锅。
以上就是放入,肉糜,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦
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