土豆包子的做法
蔡于纬网友提问:
土豆包子的做法
优质答案:
一、取一盆,放适量水,加进白糖,搅匀后,加进酵母粉再搅匀,静置5-10分钟,看到表面出现浮末状就开始和面。
二、另取一大盆,放进适量面粉,将图1材料倒进面粉盆中,搅匀。
三、揉成光滑面团。
四、加盖湿布,让暖和处让其发酵至二倍大。
五、在等发酵期间,可以做馅料,土豆一个煮熟,往皮。
六、用勺子切割成小块。
七、放进料理杯中,加进炼奶。用料理棒搅匀。
8、倒出盛进碗中。喜欢甜的可以加进白糖哦。我没有加,尝到味道不错,做成包子后就不是很甜了。
9、发酵好的面团取出来,揉成光滑面团。
10、分割成小剂子,擀圆。
1一、放进土豆泥。
1二、包好,放进蒸笼。
1三、加盖,静等二次发酵,明显发胖后,冷水上锅蒸约10-12分钟即可。
以上就是面团,放入,搅匀的相关信息资料了,希望能帮到您。如果你想攀登高峰,切莫把彩虹当作梯子。
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