怎么在家做蛋糕(怎么在家做蛋糕胚)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-29 10:56
忍别人所不能忍的痛,吃别人所不能吃的苦,是为了收获别人得不到的收获。
张书松网友提问:
怎么在家做蛋糕
优质答案:
一、食材:鸡蛋4个、牛奶40g、面粉100g、白糖80g、玉米油40g。
二、首先把鸡蛋黄和蛋清分离,分别装盆里。
三、鸡蛋黄里+牛奶40g+ 油40g+白糖40g+面粉100g,搅拌均匀备用。
四、蛋清+40g白糖,几滴白醋或者柠檬(也可以不加)。打奶器打至盆翻转来也不脱落为止。
五、分两次把打好的蛋清加进蛋黄,上下翻挑,盖上保鲜膜水开后蒸30分钟,闷5分钟即可。
六、接下来就是打奶油了,将预备好的淡奶油倒收留器里面,一定记得在打之前放冷躲室里至少24小时,然后加适量的白糖。
七、接下来就是把打发好的淡奶油摸在蛋糕上面,加点儿水果装饰。假如有烛炬,还可以插上烛炬,这样蛋糕就做好啦。
以上就是白糖,蛋清,奶油的相关信息资料了,希望能帮到您。志气和贫困是患难兄弟,世人常见他们伴在一齐。——托·富勒
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