荞麦面煮几分钟(荞麦面煮几分钟合适)
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黄正宁网友提问:
荞麦面煮几分钟
优质答案:
一、荞麦面水开之后通常8-10分钟就会转色,这时荞麦面就已经熟了。而在做凉拌荞麦面的时候,水开后先煮5-6分钟,熄火加盖再焖煮3-5分钟,转色后就可以用来调味,拌匀后就可以食用了。
二、由于荞麦面比较难煮熟,因此要使用大火煮,可以开锅煮,以免水会溢出来。荞麦面不轻易煮烂,因此不用担心他会因过长时间煮而变烂,影响嚼劲。荞麦面营养丰富,其赖氨酸成份更是高于大米与小麦,常食用很有好处。
三、荞麦面主要是以荞麦面粉和水和成面团所切制的细面条,属于饸饹面。由于它不仅营养丰富,并且食用方便快捷,口感又比较好,因此是陕北地区受欢迎的大众食品。
以上就是荞麦面,陕北,就可以的相关信息资料了,希望能帮到您。人的才华就如海绵的水,没有外力的挤压,它是绝对流不出来的。流出来后,海绵才能吸收新的源泉。
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